ฝรั่งเศสเป็นชนชาติที่วัฒนธรรมการกินที่หลากหลายแตกต่างกันไปตามแต่ละพื้นที่ แต่สิ่งหนึ่งที่คล้ายคลึงกัน คือ ความพิถีพิถัน ละเมียดละไม ใส่ใจทุกรายละเอียด ความสดใหม่ของวัตถุดิบ จนอาหารฝรั่งเศสได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรม

มื้อเช้า จะเสริ์ฟขนมปัง หรือ ครัวซอง(Croissant) ทาแยมเนย พร้อมจิบชา กาแฟ หรือช๊อคโกแลต ต้อนรับวันใหม่

มื้อกลางวัน จะเสริฟเป็น 3 คอร์ส เริ่มจากออเดิร์ฟ (hors d’ ceuvre sinv entr’ee) เป็นสลัด ซุป หรือ อาหารชิ้นเล็กทานเรียกน้ำย่อย ตามด้วยอาหารจานหลัก (plat principal) เป็นเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อ ปลาหรือไก่ เสริฟ์พร้อมข้าว มันบด พาสต้าหรือผัดผัก แล้วตบท้ายด้วยของหวาน(dessert) เช่น ฟรุตทาร์ต เครป หรือ แครมบรูว์เล เป็นต้น บางมื้ออาจจะมีคอร์ส fromage หรือ ชีสคอร์สแทนคอร์สของหวานก็ได้ สำหรับมื้อกลางวัน ร้านอาหารส่วนใหญ่จะเปิดช่วงเที่ยงถึงบ่ายสองโมง 
มื้อเย็นจะเสริ์ฟช่วง 19:30-22:00 น.

ทุกเมือง-ฝัวกรา (Foie gras) อาหารเรียกน้ำย่อย ทำจากตับห่านหรือเป็ด 

ทุกเมือง - เครป (Crepe) เป็นแพนเค้กบาง ๆ มีทั้งแบบคาว - หวาน เครปแบบคาวมักจะเป็นอาหารจานหลักทานในร้าน ส่วนเครปแบบหวานมักจะขายแบบเทค-อะ-เวย์ ถือเดินกิน

ทุกเมือง - มาการอง(Macaron) ขนมหวานสีสันน่ารัก  ชิ้นพอดีคำ สอดไส้หลากรส นิยมทานคู่น้ำชา ร้านชื่อดัง ได้แก่ Ladur’ee และร้าน Pierre Herme’ เป็นต้น

ทุกเมือง - แอสการ์โก (Escargot) หอยทากปรุงด้วยเนย กระเทียม และสมุนไพร